Tester 100 ferdigvarer

Mattilsynet i Norge sender 100 produkter med ferdigmat til Tyskland. Der skal maten testes på et laboratorium. De skal finne ut hva den inneholder. Testene kommer etter skandalen med hestekjøtt. Det ble funnet i flere matvarer som var merket med kjøtt av ku eller gris.

Testene skal være ferdige allerede i midten av mars.
– Vi setter i gang en av de første dagene, sier Randi Edvardsen i Mattilsynet til NTB.

Hun vil ikke si hvilke matvarer som skal testes.
– Vi tester et bredt utvalg. Det gjelder både ferdigmat som er laget i Norge, og varer som kommer fra andre land, sier Edvardsen.

Testene går ut på å undersøke arvestoffet DNA. Da finner forskerne ut om kjøttet kommer fra ku, gris eller hest.

LES MER HER: Hestekjøtt i Ikeas kjøttboller

Mattilsynet i Norge vil også samarbeide med tilsynene i de andre nordiske landene.

– Vi har fått informasjon om hvilke prøver Island og Sverige planlegger. Fra Danmark har vi fått en grov oversikt. Vi synes det er nyttig å kjenne til de andre landenes planer, sier Edvardsen.

I forrige måned ble det funnet hestekjøtt i ferdigmat i Storbritannia. Den siste tiden er det funnet ulovlig hestekjøtt i flere matvarer flere steder i Europa. Det gjelder blant annet lasagne fra kjeden Findus og kjøttboller fra møbelkjeden Ikea.

Mattilsynet vil også teste hestekjøtt som er produsert på lovlig vis. Slik skal de finne ut om det inneholder medisiner mot betennelse. Slik medisin til hest kan være skadelig for mennesker.