Tema
Dronningen fikk mattips av innvandrerkvinner
Dronning Sonja fikk smaken av eksotisk mat i bursdagsgave. Kanskje tar hun med noen nye tips til kjøkkensjefene på Slottet?
I fjor fylte Dronning Sonja 75 år. Hun nyter fortsatt godt av gavene. Tirsdag fikk hun mattips fra fem innvandrerkvinner. Dette var en gave fra Det norske hageselskap.
– Hun likte min okrarett, sa Parveen Kanta fra India.
Sammen med mannen Gurdev driver hun Plantebørsen. Okra er en belgfrukt som opprinnelig kommer fra Etiopia. Nå dyrkes den mange andre steder også.
LES MER HER: På besøk hos indianerne i Brasil
Sammen med kvinner fra Nigeria, Kurdistan og Afghanistan hadde Parveen Kanta laget uliker typer mat. De som var der fikk smake på rettene. De fem kvinnene er alle med i prosjektet Grenseløse grønnsaker og urter. De skal reise landet rundt. Målet er å finne ut om planter fra hjemlandet også kan dyrkes i Norge.
Og dronning Sonja lot seg inspirere. Kanskje tar hun med noen tips til sine kjøkkensjefer på Slottet. Og kanskje blir det noen nye urter i Dronningparken også.
– En original, spennende og inspirerende gave. Dette vil kunne berike vår egen livsstil, sa hun.
