Norge
Tradisjoner bestemmer hva vi spiser i jula
Glem helse og sunnhet. I jula er det tradisjonene som bestemmer.
SJU SLAG: Når jula kommer, kommer kakene på bordet. Og vi vil fortsatt ha kakene vi spiste som barn.
Heiko Junge
Årets viktigste måltid nærmer seg. Julemiddagen er julens store høydepunkt for mange.
Og det er sikkert ingen overraskelse at ribbe og pinnekjøtt er de store favorittene på julaften i år også. Halvparten av oss skal spise ribbe i år, ifølge en undersøkelse fra MatPrat. 40 prosent skal spise pinnekjøtt.
Annechen Bahr Bugge er matforsker ved instituttet SIFO. Hun har forsket på hva vi spiser i jula og hvorfor.
