– Det er bra, men er det «magisk?»
Filip August Bendi er kokk. Han er i finalen i konkurransen Årets kokk 2019.
KREATIV: Filip August Bendi er jobber som kreativ utvikler på Hotel Bristol i Oslo. – Jeg liker å tenke annerledes, sier han.
Tom Haga
Filip August Bendi har jobbet på flere av verdens beste restauranter. Han er i finalen i konkurransen Årets Kokk 2019.
– Hva er ditt favorittord?
– «Magisk!»
– Hvorfor liker du dette ordet så godt?
– Det er et utrolig positivt ord. Jeg bruker det ofte for å beskrive hvordan nivået på arbeidet vårt skal være. Ja, det er bra, men er det «magisk»?
